Thursday, April 5, 2012

เตาไฟฟ้ายอดนิยมทั้ง 3 ประเภท by เจาะลึกเครื่องครัว ตอนที่ 12

ad11
สวัสดีครับท่านผู้อ่านชาว think of Living ทุกท่าน พอดีวันก่อนมีเพื่อนโทรมาหาผม ถามว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction) นี่กินไฟมากหรือเปล่า เพราะค่าไฟฟ้าสูงมาก คิดว่าน่าจะมาจากการใช้เตาไฟฟ้า ผมก็เลยงง เอ๊ะ ถ้าเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่น่าจะกินไฟนี่นา เตาแม่เหล็กนี่กินไฟน้อยกว่าเตาไฟฟ้าทั่วไปเกือบสองเท่า พอเค้าส่งรูปมาให้ดูเลยถึงบางอ้อ นี่มันเตาไฟฟ้าธรรมดานี่นาวันนี้เลยจะมาจำแนกชนิดของเตาไฟฟ้าให้เพื่อนๆกระจ่างกันสักนิด เวลาซื้อจะได้ตัดสินใจได้ถูกนะครับ 1. เตาไฟฟ้า Hot Plate (บางประเทศเรียก Solid Plate) จะเป็นเตาไฟฟ้ารุ่นแรกๆ มีขวดลวดทำความร้อนอยู่ใต้แผ่นสีดำ ให้ความร้อนค่อนข้างช้า กินไฟมาก การปรับระดับความร้อนขึ้นลงค่อนข้างช้า เพราะความร้อนต้องผ่านตัวกลางหลายตัว ตั้งแต่ขดลวด แผ่นเซรามิคสีดำ ก้นหม้อ แล้วจึงถึงอาหารครับ แต่ก็มีข้อดีคือ “ราคาถูก” ดังนั้นรุ่นนี้จะเห็นเยอะสุดสำหรับบ้านหรือคอนโดที่แถมชุดครัวมาด้วยครับ มีข้อแนะนำเวลาใช้คือให้ดับไฟตอนใกล้ๆจะทำอาหารเสร็จเพื่อประหยัดไฟ เพราะความร้อนจะยังคงอยู่กับเตาอีกนาน Continue reading →  See More..
ad22

บทความที่ได้รับความนิยม